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主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
包装规格 | 1*25 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
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产品简介
中文名称: 魔芋粉
魔芋又被叫做蒟蒻,蒟蒻芋,魔芋是俗称,还有菎蒟,菎蒟,菎蒻,蒻头,鬼芋,花梗莲,虎掌,花麻蛇,天南星,南星,土南星,花杆南星,野魔芋,麻芋子,花杆莲,蛇头根草,花伞把等等的称呼,而我国古代则把魔芋称之为妖芋。
魔芋是当今发现的、*能大量提供葡聚糖的经济作物,在食品医药领域里魔芋的使用价值将不停地被开发展示出来。魔芋的食用价值是它受到人们普遍欢迎,魔芋的主要成份是葡甘露聚糖,它不只含有人体所需的超过10种氨基酸和多种微量元素,也具有低蛋白质、低脂肪高纤维、吸水性好、膨胀率高等特性,*.具有*、*、*、*、美容、保健、通便及等更多的效果。
【魔于粉一—质量指标】
含量(碳水化合物)≥75%
干燥失重(105℃,5h;GT-19)≤15.0%
总灰分(800℃,3~4h;GT-6)≤5%
砷(GT-3-2)≤3mg/kg
铅(原子吸收法)s2mg/kg
重金属(GT-16-2,
试样2g)s10mg/kg
蛋白质(N×5.7;
试样3.5g)≤8%
[产品用量]: 手工面条、机制面条、馄饨皮、饺子皮、挂面、烩面、拉面 用量为:0.1-0.3%
蛋糕、烧饼、面包、饼干、馒头 用量为:0.05-0.1%
米线、米粉、凉皮、擀面皮、粉丝、粉条等方便米面制品用量为:0.2-0.4%
速冻饺子、汤圆、馒头、包子等速冻米面制品 用量为0.2-0.4%
河北润步生物科技有限公司是一家专注于食品添加剂 、销售的高科技企业。公司坐落于美丽的石家庄工业集 中发展区。“用科技打造润步,以真诚回报用户。”是我们企业的宗旨。
公司主要产品,抗氧化剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂等。
公司从建始,就把产品的技术创新放在首位,把为用户提供满意的产品作为主要目标,把安全、环保、低碳作为公司的立厂之本,把严谨,使公司产品质量更加符合国际规范。