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产品简介

产品名称：香草香精

我国古代虽有香草制作美食的传统，但所用的香料后来一般不称为“香草”。而现代食品“香草冰激凌”、“香草巧克力”中用的“香草”，为“香草兰豆”，即香子兰的种子。

香子兰

学名：Vanilla planifolia别名：梵尼兰、范云拿、香草兰、香荚兰

科属：兰科、香子兰属

梵尼兰一直被泛称为[香草」，其实它是属于3年生的爬蔓类兰花科植物，具有回旋性的圆柱形茎蔓，在每个茎节上会有气生根。叶片肥厚多肉为圆针形。花有芳香为黄绿色，而梵尼兰开花授粉后的豆荚才是重要的应用部位。在16世纪以前梵尼兰的豆英就被人们应用在香料饮品中，直到现在仍是*被利用在香料的兰花科植物，因此有[香料皇后]的美誉。虽然梵尼兰豆英鲜少被人们单独所品尝，但却往往是许多产品的“配角。在各式饮品、西点中它让味道更为甜美，甚至变成各食品厂家的*秘方之一。而广为世人所知的是香草的冰淇淋、可乐、巧克力、咖啡。

【使用方法】：按生产工艺要求，把香精加入产品中。

【贮存方法】：常温避光，放置阴凉通风干燥处，开封后请密封及尽快使用

【保质期】：12个月

【香气描述】：带奶油味的香草的风味

【用途】：食品香精中用于饮料、冷饮、糖果、糕点、等产品

河北润步生物科技有限公司是一家专注于食品添加剂 、销售的高科技企业。公司坐落于美丽的石家庄工业集 中发展区。“用科技打造润步，以真诚回报用户。”是我们企业的宗旨。

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