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产品简介

中文名称：核桃香精

【用量】：在国标GB2760规定使用原则下，按生产所需添加于饮料中。

【使用方法】：按生产工艺要求，把香精加入产品中。

【贮存方法】：常温避光，放置阴凉通风干燥处，开封后请密封及尽快使用

【保质期】：12个月

【香气描述】：纯正浓郁的核桃香味

【用途】：食品香精中用于饼干、糖果、糕点等产品

核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界*的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一般高达3-5米，树皮灰白色，浅纵裂，枝条髓部片状，幼枝先端具细柔毛（2年生枝常无毛）。也有高达20-25米，树干较别的种类矮，树冠广阔。树皮幼时灰绿色，老时则灰白色而纵向浅裂。小枝无毛，具有光泽，被盾状着生的腺体，灰绿色，后来带褐色。

羽状复叶长25~50厘米，小叶5~9个，稀有13个。椭圆状卵形至椭圆形，顶生小叶通常较大，长5~15厘米，宽3~6厘米，先端急尖或渐尖，基部圆或楔形，有时为*形。全缘或有不明显钝齿，表面深绿色，无毛，背面仅脉腋有微毛，小叶柄极短或无，有些外壳坚硬，有些比较软。

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