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香型 | 桂花 |
CAS | 见包装 |
品种 | 食用香料 |
外观 | 粉未 |
包装规格 | 1*25 |
有效物质含量 | 99 |
含量 | 99% |
类型 | 粉末香精 |
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产品简介
产品名称:桂花香精
桂花香精的作用
冲泡后,看茶汤有没有油状物
如果是在茶店买茶,你可以让销售员先泡给你喝。因为香精是溶脂性的,不溶于水,所以在茶叶冲泡后,先观察茶汤上面是不是浮着一层油。如果有的话,茶叶很可能是加了香精的。
看每泡茶香下降是否很快、单一无变化
如果你购买的是红茶、乌龙茶和茉莉花茶,你可以观察每一泡的茶香是不是下降得很快,甚至到了第三泡就没有香气。再闻闻茶汤里面的香气是否很低,很淡,有的甚至没有。也要闻闻叶底的香气是否单一、乏味和很单薄。如果出现了上面的情况,也要考虑茶叶中可能添加了香精。
低温水冲泡看是否能激发高扬香气
茶叶中的香气物质多数是高沸点物质,需要在高温下才能挥发出来。而对一些添加香精的茶,即使在较低的水温,例如80℃左右的温度,也能激发出很高扬的香气。此时,也很可能是添加了香精。
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