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中文名称：低聚果糖

低聚果糖是一种天然活性物质。甜度是蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的甜味纯正自然，与蔗糖的甜度比鲜。是*，双歧杆菌的增殖，促进钙的吸收，*，*的新型甜味剂，抗*等保健功能，被称为潜力的新一代添加剂后抗生素时代——促生物质；在法国被称为主要元件（PPE），已被用于在乳制品，乳酸菌饮料，固体饮料，糖果，饼干，面包，果冻，冷饮等食品的种类。

除具有一般功能性低聚糖低聚果糖的物理和化学性质，最吸引人的生理特性。注意的是，它可以改善*微生物菌群的比例，这是与*双歧杆菌增殖因子活化，可减少和抑制肠内腐败物质的生成，*，调整*平衡；促进和利用微量元素铁，钙的吸收，预防*；可减少肝脏毒素，能在肠内产生*的有机酸，有显著的*作用；和口味纯正香甜可口，具有相似的脂肪香爽口滑腻的感觉。近年来，低聚果糖产品受欢迎的健康食品市场在欧洲和日本，美国等。

糖浆为无色或淡黄色，透明粘稠液体，带低聚果糖清香，甜，软，新鲜，无异味，无外来杂质。

糖为白色或微黄色无定形粉末（颗粒为白色或淡黄色无定形颗粒），甜柔和清新，带低聚果糖清香，无异味，无外来杂质。

1低热量值，由于低聚果糖不能被人体直接消化吸收，只能被*细菌吸收，所以热值低，不会导致*，也有*。对**来说也是一个很好的甜味剂。

2因为它不能被口腔细菌（变形链球菌smutans）使用，从而具有抗*功能。*细菌的增殖3。FOS有益细菌如双歧杆菌，乳酸菌在*选择性的抗增殖作用，使有益菌在*中有优势，*，减少有毒物质（如内毒素，氨等）的形成，对肠粘膜细胞和肝*，因此预防**的*，*。

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公司主要产品,抗氧化剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂等。

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