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产品详情

产品名称：赤藓糖醇

提取来源： 60-80目 

级别： 食品级 

含量： 99% 

外观： 白色粉状 

包装： 25kg/纸板桶

密度：1.43g/cm3 

熔点：117-121℃ 

沸点：330℃ at 760 mmHg 

闪点：208.7℃ 

蒸气压：1.26E-05mmHg at 25℃ 

生理特性

       1、代谢独特，低热值。

       赤藓糖醇为丁四醇，比起六碳醇麦芽糖醇、山梨醇，五碳醇木糖醇的分子量均小，在小肠中易于吸收，大部分能进入血液中循环，仅有少量直接进入大肠中作为碳源发酵[1]。但由于人体缺乏代谢赤藓糖醇的酶系，进入血液中的赤藓糖醇不能被消化降解，只能透过肾从尿液中排出体外，这一独特的代谢特征，决定了赤藓糖醇低热值的特性。

       2、高耐受量，副作用小。

    由于赤藓糖醇独特的代谢性，使得进入人体的赤藓糖醇80%会迅速被小肠吸收，剩余的进入大肠，又很难被细菌发酵，因此不会造成不吸收物质可能带来的*及*气等副作用。

赤藓糖醇的应用

医药、保健品领域

       1、在医药、保健品行业，赤藓糖醇可作为固体制剂的矫味剂和片剂的赋型剂，可将其制成包衣、压片辅料、粉末、颗粒、胶囊等，不仅有效改善固体制剂的口感，吞咽过程中，在口腔、咽及食管中即可大部分被生物膜吸收，还具有*、起效快，生物利用度高等显著特点。成都维立有限公司运用赤藓糖醇突出的医疗和保健功效，研究开发赤藓糖醇泡腾片，用于*人营养补充和辅助*，同时*和抗*。

       2、抗*。赤藓糖醇其中一个特性就是降低*的风险，此特性已经经过体外研究证实。赤藓糖醇不能被口腔中的细菌所发酵利用，尤其是变异链球菌。Muhlemann测试验证了用蔗糖和赤藓糖醇冲洗牙齿后的区别，与蔗糖溶液相反，赤藓糖醇对牙齿无害，因为其pH没有降到临界值5.7以下。体内的研究证明赤藓糖醇直接*，并且这些研究表明赤藓糖醇抑制或减少了牙菌斑的形成。

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