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产品中文名称：微晶纤维素

中文同义词: 微晶纤维素 普通型 国标;纤维素/微晶纤维素;微晶纤维素;纤维素;纤维素酶;胶体微晶纤维素;微晶体;微晶质

英文名称: Cellulose microcrystalline

英文同义词: MICROCRYSTALLINE CELLULOSE 101, 102;TOTAL SUSPENDED SOLID STANDARD;abicel;arbocel;arbocelbc200;arbocellb600/30;avicel;avicel101

CAS号: 9004-34-6

分子式: H2

分子量: 2.01588

含量分析 准确称取试样约125ml，用约25ml水将其移入一300ml锥形烧瓶中。加0.5mol/L重铬酸钾液50.0ml，混合。然后小心地加入硫酸100ml并加热至沸。移去热源，于室温下静置15min，于水浴中冷却后移人一250ml容量瓶中。用水稀释至将近刻度，冷却至25℃，再用水稀释定容，混合。取该液50.0ml加2～3滴正二氮杂菲试液(TS-162)为指示剂，用0.1mol/L硫酸亚铁铵液滴定，记录所耗滴定液为S(mI)。同时进行空白试验，记录0.1mol/L硫酸亚铁铵的消耗量为B(m1)。然后按下式计算试样中纤维素的百分含量(X)：

X-(B-S)×338/W

式中 w为试样质量(mg)并按干燥失重进行校正。

用途 助滤剂：抗结剂，粘结剂；增容剂；碎裂剂；分散剂；组织改进剂；增稠剂；水质处理剂。

EEC规定用于啤酒净化。GB 2760-96规定为加工助剂。

EEC-HACSG规定不得用于婴幼儿食品。