产品简介

产品名称：菊粉

中文别名：菊糖或天然果聚糖

英文名称：Inulin

英文别名：Synanthrin

EINECS号：232-684-3

菊粉的物化性质：

白色或乳白色无定形粉末，略带甜味，可溶于水

复合性

菊粉的平均聚合度DP约26左右

其中：DP2-10的低聚果糖占10%左右，对便秘，*优异DP11-20的中聚果糖占30%左右，对矿物质吸收，*更有益DP21-30的多聚果糖占40%左右，对*，*优异DP31-60的多聚果糖占20%左右，对预*症优异这就使得菊粉兼有各种果聚糖的保健功效，所以我们称菊粉为复合型多糖或复合型益生元。

水溶性

水溶性膳食纤维全部被有益菌发酵降解，使有益菌增殖效果非常明显，营养界称：菊粉是有益菌增殖的*

产品应用

食品营养强化添加剂。