产品简介

中文名称：果酸钙

果酸钙，亦称柠檬酸苹果酸钙，俗称果酸钙，英文名：Calcium Citrate Malate（简称CCM），它是将钙、柠檬酸和苹果酸按一定比例配合而形成的蟹合物，现已成为美国、西欧和日本等国选的高吸收性钙原料。

果酸钙的特性1。高溶解性

将果酸钙与同类产品进行了溶解性对比实验，果酸钙在同类产品中钙含量适中而溶解性明显好于其他产品，其溶解度随pH的减小而增大，且在微碱性和近中性的环境下仍具有好的溶解性。果酸钙在较宽pH值范围的高溶解性是与高吸收相关的。温度对其溶解性影响小，室温下溶解度略高，果酸钙作为钙营养强化剂适用。

2。高生物学吸收利用性

果酸钙的特征是被人体摄取的钙具有高的吸收率。

质量指标：Q/ZRS 011-2009

项目指标|项目指标

含量%≥98|PH值5.5~7.0

干燥失重%≤14.0|碳酸盐合格

*s10ppm|砷含量≤3ppm