产品科蚧

产品名 称：L-缬氨酸

法定编号：CAS 72-18-4

EINECS号：200-773-6

分子式C5H11NO2

分子量：117.15

标准：FCCIV USP24 USP26 AJT92

1.属必需氨基酸。成人男子需要量为10mg/（kg-d）。L-型的生理效果为D-型的2倍。如缺乏可引起*、停止发育、体重下降、*等。作为营养增补剂，可与其他必需氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂。米制糕饼中添加缬氨酸（1g/kg），产品有芝麻香，用于面包亦能改善风味。2.氨基酸类药。营养增补剂，可作氨基酸输液、综合氨基酸制剂的主要成分。

缬氨酸是组成蛋白质的20种氨基酸之一，化学名称为2-氨基-3-甲基丁酸，属于支链氨基酸，也是人体必需的8种氨基酸和生糖氨基酸，它与其他两种高浓度氨基酸（异亮氨酸和亮氨酸）一起工作促进身体正常生长，修复组织，*，并提供需要的能量。在参加激烈体力活动时，缬氨酸可以给肌肉提供额外的能量产生葡萄糖，以防止肌肉*。它还帮助从*清除多余的氮（潜在的毒素），并将身体需要的氮运输到各个部位。