全国服务热线:

0311-80663736

重庆批发供应 耐高温 食用水果香精 烘焙饮料 什锦水果粉末香精

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥52元/公斤
≥25 ¥51元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 河北石家庄
  • 更新日期:2023-06-13

详情介绍

香型: 其他 CAS: 见包装 品种: 食用香料
外观: 粉未 包装规格: 1*25 有效物质含量: 99
含量: 99% 类型: 粉末香精

产品简介

产品名称:什锦水果香精

1.原料处理:苹果:按糖水苹果原料处理,并切成约1.5厘米方块。桔片:按糖水桔子原料处理。葡萄:按糖水葡萄原料处理。樱桃:将染色樱桃或半成品用60~70℃热水漂洗3~5分钟冷却备用。菠萝、洋梨:按糖水菠萝及洋梨原料处理,将果肉切成约1.5厘米方块。白桃、龙眼、黄桃、杏子等水果可代替上述原料品种,但必须选用四种以上,外加染色樱桃,果肉色泽不少于红、黄、白三种。


2.装罐配比:各种水果装罐果肉配比为苹果100克,洋梨28克,桔子40克,菠萝50克,樱桃4粒、葡萄28克,合计260克。装罐顺序为樱桃、桔子、菠萝、苹果、洋梨、葡萄。糖水应经过滤后搭配装罐,可提高产品风味。


3.装罐:罐号7110,净重425克,果肉260克,糖水165克。


4.排气及密封:抽气密封:450毫米汞柱。


5.杀菌及冷却:杀菌式(抽气):5'~15/100℃冷却。


香精香料是伴随着现代工业发展而出现的集“高、精、新”技术于一身的产物,其已被广泛使用于食品、日化、烟草、医药等行业,与人们的日常生活息息相关。随着国民经济的高速发展,人民生活水平不断提高,传统生活消费已不能满足消费者日益增长的消费需求。消费者的多样化需求拉动了社会对食品、化妆品、香烟、医疗等快速消费品的增长,相应地带动了香精香料行业的快速发展。2001年,我国香精香料行业销售收入还只有约87亿元,到2011年已达到470亿元,11年间增长4.42倍。