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产品名称：柠檬香精

柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症，它还有更多用途，如*。

应用范围：洗发水、沐浴露、花露水、膏霜、护肤类产品、香皂、洗洁精、湿纸巾、人体香水、清洁剂、香薰、佛香、塔香、洗衣粉、汽车香水、手工皂、空气清新剂、木材、玩具、汽车护理养护用品、干花、纸张、香包、工艺品加香、油漆、油墨、塑胶、硅胶、橡胶、鞋材、木材、玩具等产品加香。

食用香精是食品工业必不可少的食品添加剂。在食品添加剂中它自成一体，有干余个品种。食用香精种类可分为：

（1）天然香精。它是通过物理方法，从自然界的动植物（香料）中提取出来的完全天然的物质。

通常可获得天然香味物质的载体有水果、动物器官、叶子、茶及种子等。其提取方法有萃取、蒸馏、浓缩。用萃取法可得到香草提取物、可可提取物、草莓提取物等；用蒸馏法可得到薄荷油、茴香油、肉桂（桂花）油、核树油等；用精馏法可得到橙油、柠檬油、柑橘油等；用浓缩法可得到苹果汁浓缩物、芒果浓缩物、橙汁浓缩物等。全世界有5000多种能提取食用香精的原料，常用的有1500多种。