产品详情

产品名称：赤藓糖醇

赤藓糖醇与木糖醇相比的优势：

     1、赤藓糖醇是天然零热量的甜味剂，木糖醇是有热量的。 

     2、赤藓糖醇比木糖醇的耐受量更高。所有的糖醇吃多了都会*，有 个耐受量的问题，而赤藓糖醇是人体耐受量Z高的。 

     3、赤藓糖醇的平均*指数和平均*指数都比木糖醇低，因此，赤藓糖醇对*的影响更小，并且还具有抗氧化活性。 

     4、很多糖醇在吃的时候会感觉有清凉感，这个清凉感来源于溶解吸收热，溶解的时候会吸收你的热量，所以我们感觉清凉。每 个产品清凉感的程度用溶解吸收热的系数来表达，赤藓糖醇是溶解吸收热Z高的，它的清凉感是Z高的。 

     5、从生产工艺来说，赤藓糖醇是目前所有糖醇当中唯 的用发酵法生产，发酵法更接近天然的转化和提取。其他的糖醇都是氢化法生产，所以生产工艺不同。 

     6、赤藓糖醇基本不吸湿，其他糖醇均有不同程度的吸湿性，不吸湿就加大了应用领域。 

     7、木糖醇主要在欧洲应用于糖果和医药领域，虽然木糖醇在FDA和欧洲法规中规定适量添加，但人体摄入量过高，会引起*，*等*。

产品用途

食品甜味添加剂。