产品简介

中文名称：安赛蜜

安赛蜜 性质

熔点 123-123.5°

密度 1.83

水溶解性 270 g/L at 20 oC

CAS 数据库 33665-90-6(CAS DataBase Reference)

其甜味近似蔗糖。高甜度：是蔗糖的200倍易溶于水：20℃时溶解度为27克。无热量：在体内不被代谢，不产生热量，是中老年人、**、**理想的甜味剂。

协同作用：和其它甜味剂混合使用时能产生很强的协同效应，一般浓度下可增加甜度20-40%。

高度稳定性：其纯品在通常情况下保存10年无任何分解迹象。在空气中不吸湿。对热稳定，能耐225℃高温。在PH2-10范围内稳定，使用时不与其它食品成份或添加剂发生反应。不会引起*，给产品一个无糖、低热量、护齿的良好形象。 降低生产成本，保证或延长产品货架期。

下游产品 安塞蜜

上游原料 二氯甲烷-->氢氧化钾-->三乙胺-->氢氧化钙-->二乙烯酮-->氨基磺酸-->乙酸丁酯-->正氰酸-->3,3',4,4'-四甲酸二苯甲酮-->分子筛