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主要用途 | 酶制剂 |
产品规格 | 1*25 |
CAS | 见包装 |
酶活力保存率 | 99% |
砷含量 | 0.001% |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
酶活力 | 1-80万 |
有效物质含量 | 99% |
类别 | 其他 |
重金属 | 0.001% |
葡萄糖氧化酶葡
产品描述
SBE-01Li是一种专用于面粉、烘焙工业的脂肪酶,是通过真菌菌种经液体深层发酵纯化提取制得而成。该产品对甘油三酸酯、磷脂、糖脂类均有活力。
SBE-01Li不含有其他副酶活。
特性
1. SBE-01Li为无粉尘粉状产品,流动性好;
2. SBE-01Li粒度范围在50-150微米,活性成分完全溶于水;
3. SBE-01Li与其他酶和面粉改良剂有良好的协同作用;
应用范围
SBE-01Li可用于面粉改良以生产专用粉,也可直接用于终端改善面包、面条及馒头的加工品质。
使用范围
1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等。