【产品介绍】

中文名 淀粉酶 

英文名 amylase 

淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶类总称，通常通过淀粉酶催化水解织物上的淀粉浆料，由于淀粉酶的高效性及专一性，酶退浆的退浆率高，退浆快，污染少，产品比酸法、碱法更柔软，且不损伤纤维。淀粉酶的种类很多，根据织物不同，设备组合不同，工艺流程也不同，目前所用的退浆方法有浸渍法、堆置法、卷染法、连续洗等，由于淀粉酶退浆机械作用小，水的用量少，可以在低温条件下达到退浆效果，具有鲜明的环保特色。

【产品性状】

近乎白色至浅棕黄色无定形粉末，或为浅棕黄色至暗棕色液体。几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。溶于水，水溶液淡黄至深棕色。

【产品应用】

淀粉酶黄褐色固体粉末 主要用于水解淀粉制造饴糖、葡萄糖和糖浆等，以及生产糊精、啤酒、黄酒、酒精、酱油、醋、果汁和味精 还用于面包的生产，以改良面团。

食品级淀粉酶价格    食品级淀粉酶采购   食品级淀粉酶用途  食品级淀粉酶作用  食品级淀粉酶报价    食品级淀粉酶生产厂家    食品级淀粉酶供应   食品级淀粉酶使用方法   食品级淀粉酶用量   食品级淀粉酶多少钱   食品级淀粉酶品牌