河北润步生物科技有限公司
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食用羟丙基甲基纤维素价格 CAS 9004-65-3
起订量 (公斤)价格
1-2570 /公斤
≥2565 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2018-10-29
  • 更新日期: 2024-12-24
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 国标
CAS
包装规格 1*25
级别 食品级
有效物质含量 99%

【产品介绍】

中文名称:羟丙甲纤维素;

中文别名:纤维素羟丙基甲基醚; 羟丙基甲基纤维素

英文名称:Hypromellose

羟丙基甲基纤维素(INN名称:Hypromellose),亦有简化作羟丙甲纤维素(hydroxypropyl methylcellulose,缩写作HPMC),是属于非离子型纤维素混合醚中的一个品种。它是一种半合成的、不活跃的、黏弹性的聚合物,常于眼科学用作润滑科,又或在口服药物中充当辅料或赋型剂,常见于各种不同种类的商品。 作为食品添加剂,羟丙甲纤维素可担当以下角色:乳化剂、增稠剂、悬浮剂及动物明胶的替代品。


【产品性状】

外观与性状:白色或类白色纤维状或颗粒状粉末

密度:1.39 g / cm3

溶解度:在无水乙醇、乙醚、丙酮中几乎不溶;在冷水中溶胀成澄清或微浑浊的胶体溶液

稳定性:固体是易燃的,与强氧化剂不相容。


【产品应用】

1、柑橘罐头:防止在保存中由于柑甙分解而泛白变质而达到保鲜作用。

2、冷食果制品:添加于果子露、冰中等中,使口感更好。

3、调味汁:作为调味汁、蕃茄酱的乳化安定剂或增稠剂。

4、冷水涂复上光:用于冷冻鱼贮藏,能防止变色,品质降低,用甲基纤维素或羟丙基甲基纤维素水溶液涂复上光后,再冻上冰层。

5、药片的粘合剂:作为药片、药粒的成型粘合剂,粘合“同时崩溃性”(服用时迅速溶化崩溃分散性)良好。

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