【产品介绍】

中文名 低聚麦芽糖 

应用领域 饮料、乳制品，糖果糕饼 

适用温度 120℃ 

特    性 促进双歧杆菌显著增殖

低聚麦芽糖，对人体内有益的双歧杆菌有强大的增殖作用，净化*，*，防止和解除便秘及*，*。对分泌体内多种毒素的产气荚膜梭状芽胞杆菌*，*、*和*，促进老年人对钙质的吸收，是驻防老年人*的有效营养补剂，还可阻断蔗糖被变异链球菌分解，抑制*。

【产品性状】

低聚异麦芽糖糖浆为无色或浅黄色，透明粘稠液体，甜味柔和，无异味，无*可见杂质。糖粉为无定型粉末，甜味柔和，无异味，无*可见杂质。

【产品应用】

适当代替部分蔗糖添加到各种饮料、乳制品，糖果糕饼、冷饮品。焙烤食品建议添加量：5%－20%；

添加到各种果酱、罐头、香肠各种酒类等各类食品中，生产各类无糖、*人食用、具有特定的保健食品，建议添加量：10%－20%；

添加到各种饲料中，如：加于肉鸡饲料中，可提高鸡的育成率鸡肉鸡可食部分的比度，加于猪饲料中，可提高母猪产奶率，加于鱼饲料中，可促进鱼类生长，减少死亡率，降低粪便中氨的排放，防止污染等等。建议添加量：0.1－0.3%。

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