【产品简介】

中文名：维生素B1

英文名：Thiamine hydrochloride

化学名：盐酸硫胺、硫胺素盐酸盐

【产品性状】

性状：白色至黄色细微晶体。纯品无臭，通常因所含硫的微量分化产品而带米糠臭。有苦味。无水品暴露在空气中敏捷吸收4%的水份。对热安稳(170℃)。枯燥情况下于空气中安稳，能长时刻保存，因吸湿而缓慢分化着色。1%水溶液的pH值为3.13。水溶液中pH值2-4时较安稳。pH值5.5以上时，加热不安稳。遇紫外线则分化。约于248℃熔化并部分分化。极易溶于水(1∶1)。溶于 乙醇、甘油、丙二醇。不溶于乙醚和苯。

【产品用途】

运用：可用于调味品、肉类腊肠、焙烤食物、谷类制品、乳与乳制品；小麦粉、面包、面条、酱油、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱等食物。

【应用行业】

1、【食操职业】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式饮料、糖块、调味食物等。 

2、【医药制作】：保健食物 、基料、填充剂、生物药品、医药质料等。 

3、【工业产品】：石油业 、制作业、农业产品、科技研制、蓄电池、精密铸件等。 

4、【其它职业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。 

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮装水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。 

6、【饲料兽药】：宠物罐头、植物饲料、营养饲料、转基因饲料研制、水产饲料、维生素饲料、兽药产品

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