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主要用途 | 酶制剂 |
产品规格 | 1*25 |
CAS | 有 |
酶活力保存率 | 89% |
砷含量 | 0.01% |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
酶活力 | 1-80万 |
有效物质含量 | 99% |
类别 | 其他 |
重金属 | 0.001% |
【产品介绍】
植物蛋白酶是以植物为资料,按照对提取的产品用途的需求,通过物理化学提取分别进程,定向获取和浓集植物中的一种或多种有用成分,而不改动其有用成分结构而构成的产品;其广泛用于保健食物,化妆品、医药、日常生活用品等领域。
植物蛋白酶提取的原资料比较广泛,如黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、红小豆、绿豆、花生、 小大麦、玉米、荞麦、麦、香茹、银耳、木耳等。
蛋白酶广泛存在于动物内脏、植物茎叶、果实和微生物中。微生物蛋白酶,首要由霉菌、细菌,其次由酵母、放线菌出产。
植物蛋白酶已广泛运用在皮革、毛皮、丝绸、医药、食物、酿造等方面。皮革工业的脱毛和软化已许多运用蛋白酶,既节约时间,又改善劳动卫生条件。蛋白酶还可用于蚕丝脱胶、肉类嫩化、酒类澄清。*可作药用,如用胃蛋白酶**,用酸性蛋白酶**,用惮性蛋白酶**以及用胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶*。加酶洗衣粉是洗刷剂中的新产品,含碱性蛋白酶,能去除衣物上的血渍和蛋白污物,但运用时留心不要接触皮肤,防止危害皮肤表面的蛋白质,引起皮疹、*等过敏现象。
【产品性状】
白色粉未状
【产品应用】
酶制剂
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