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主要用途 | 酶制剂 |
产品规格 | 1*25 |
CAS | 有 |
酶活力保存率 | 89% |
砷含量 | 0.01% |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
酶活力 | 1-80万 |
有效物质含量 | 99% |
类别 | 其他 |
重金属 | 0.001% |
【产品介绍】
葡萄糖氧化酶(目录中为葡萄糖酶)
产品称谓: 葡萄糖氧化酶
CAS: 9001-37-0
标准: 企业标准
等级: 食物级
酶活力: 50000
【产品性状】
外观: 白色粉状
【产品应用】
领域: 食物添加剂
下延产品: 葡萄酒、啤酒、果汁、奶粉等
运用: 广泛用于葡萄酒、啤酒、果汁、奶粉等食物脱氧、面粉改善、防止食物褐变等方面
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