【产品介绍】

中文名称：木瓜蛋白酶

 【产品性状】

外观为白色粉未状

【产品应用】

1.食物工业运用：

  可运用酶促反应，使食物大分子的蛋白质水解成小分子肽或氨基酸。用于水解动植物蛋白、制成嫩肉粉、水解羊胎素、水解大豆、饼干松化剂、面条安稳剂、啤酒饮料澄清剂、口服液、保健食物、酱油酿造及酒类发酵剂等。有用转化蛋白质的运用，大大前进食物营养价值，下降本钱。有利于人体的消化和吸收。

2.美容化妆品工业运用：

  将木瓜蛋白酶参与到含有蛋白质和油脂的化妆品中，具有一同的*、美颜保健、*除污垢、*、*等成效，前进产品层次。可制成*茶、美容护肤品等。

3.日化品工业运用：

  用于香皂、番笕、洗刷剂、洗衣粉、洗手液等，去污力强，除菌消毒、安全定心。

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