【产品介绍】

中文名称：低亚硫酸钠

 【产品性状】

低亚硫酸钠化学式是Na2S2O4，是一种白色至灰白色结晶性粉末，无臭或稍有二氧化硫特异臭。

有强康复性，极不安稳，易氧化分化，受潮或露置空气中会失效，并或许焚烧。加热之更易分化，至190℃时可发生爆炸。易溶于水，不溶于乙醇。

【产品应用】

2．运用规模及运用量 我国《食物添加剂运用卫生标准》（GB 2760-1996）规则：蜜饯、干果、干菜、粉丝、葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖块、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头，最大用量0.40g/kg。残留量以二氧化硫计，竹笋、蘑菇及蘑菇罐头不得跨越0.05g/kg；食糖、粉丝及其他种类不得跨越0.1g/kg；蜜饯不得跨越0.5g/kg。

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