【产品介绍】

金甲酯或羟苯甲酯

 【产品性状】

白色结晶粉末或无色结晶，易溶于醇，醚和丙酮，极微溶于水，沸点270-280℃。首要用作有机组成、食物、化妆品、医药的灭菌防腐剂，也用作于饲料防腐剂。 因为它具有酚羟基结构，所以*功能比山梨酸都强。其作用机制是：损坏微生物的细胞膜，使细胞内的蛋白质变性，并可按捺微生物细胞的呼吸酶系与电子传递酶系的活性。

【产品应用】

化妆品防腐剂。属酚类防腐剂，对各种霉菌、酵母菌、细菌有用，但尼泊金酯的灭菌力低，一般与尼泊金乙酯混合运用，具有超卓的加成性和协同性。增加量0.1%~1.0%。防腐活性与溶液ph值有关，当ph值为7时，其活性为原有活性的2/3；如ph值为8.5，则下降为原有活性的一半。会被一些高分子化合物如甲基纤维素、明胶蛋白质等绑缚而使其失掉防腐活性。

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