【产品介绍】

一．化学名：食物增加剂 双乙酸钠 

二．分子式： C4H7NaO4. XH2O

 【产品性状】

三．双乙酸钠功用：白色结晶，带醋酸气味。易吸收，极易溶于水，加热至150℃以上分化。

【产品应用】

 用处：食物 (如烘烤食物、糖块、脂肪、肉制品、油、酱油、调味汁、点心、快餐、汤羹及粉末汤料等)；

谷物饲料及青饲料增加剂；印染业用作酸化剂；此外还用作匀化剂、缓冲剂、防锈剂和复配防霉剂的首要配料等。1982年双乙酸钠被美国食物和药品管理局（ FDA）供认，定为安全物质，联合国粮农安排（FAO）和世界卫生安排（WHO）附和双乙酸钠在食物和饲猜中作为防腐剂运用

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