【产品介绍】

中文名称：硒化卡拉胶

KAPPA-硒化卡拉胶

 【产品性状】

灰白色、淡黄色至土黄色粉末，微有海藻腥味，在水中构成黄色澄清溶液。水溶液呈酸性，在甲醇、乙醇等无机溶剂中几乎不溶。

【产品应用】

硒是人体必需微量元素，非必须与机体的抗氧化作用等有关。中公营养学会举荐，每人每日膳食中硒供应量标准爲：50μg到200μg。

硒化卡拉胶归于硒多糖类，作爲无机硒化物而言，比无机硒化物有更好的生物可运用性和生理增益作用。

运用规模和运用量

我国《食物营养强化剂运用卫生标准》（GB14880-94）规矩：以元素硒计强化量时，乳制品、谷类及其制品爲140~280μg/kg,，饮液爲30μg/10mL，片、粒、胶囊爲20μg/片、粒胶囊。作爲营养强化剂硒源，必需在省级部分点拨下运用。

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