【产品介绍】

麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作质料，经酶法工艺低水平操控水解转化，提纯，单调而成。其质料是含淀粉质的玉米，大米等。也可以是精制淀粉，如玉米淀粉，小麦淀粉，木薯淀粉等。特色：具有甜度低，无异味，易消化，低热，溶解性好，发酵性小，填充作用好，不易吸潮，增稠性强，载体性好，不坚定性好，难以蜕变的特性。麦芽糊精含有少数的多糖类，别的还含有钙、铁等对人体无益的微量元素及矿藏质，并能促进人体正常的物质代谢。运用规模：广泛运用于饮料、冷冻食物、糖块、麦片、乳制品、保健品等职业,还可运用于纺织、日化、医药消费中。

 【产品性状】

外观为白色粉未状。

【产品应用】

用于食品加工中增稠剂的添加。

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