【产品介绍】

新橙皮苷二氢查尔酮(简称NHDC)是从柑橘类天然植物中提取的新橙皮苷通过氢化而成的黄酮类衍生物，是一种具有苦味按捺和风味改进的功用性甜味剂。上海倍翔生物科技有限公司的该产品远销欧美等国家。

 【产品性状】

1、甜度高，热量小。其特色在于甜度大(蔗糖甜度的1500-1800倍)，口感清新，余味耐久，并具有的屏蔽苦味的成效。NHDC的糖苷基在体内发作水解，而糖苷基简直不参与代谢，所以NHDC的热能值极小，能够作为低能量食物甜味剂。

2、甜味慢，时刻长。新橙皮苷二氢查尔酮的甜度特色是:甜味来得慢，后味持续时刻长，甜味清新且愉快，能有用下降人体和动物体对动物饲猜中或许带有的苦味的灵敏程度。NHDC甜度抵达最大值的时刻要比糖精和蔗糖都长，并且持续时刻也较长。

【产品应用】

新橙皮苷二氢查尔酮可广泛运用于食物、饮料、糖块和保健品中，其在饲猜中更有着广泛的用处。新橙皮苷二氢查尔酮作为甜味剂参与到饲猜中，可使饲料口味超甜，能增大崽猪胃口，显着促进其成长和下降每千克增重的饲料耗费。新橙皮苷二氢查尔酮与其他甜味剂复配运用时，特别是与糖精复配时，能发作优秀的协同效果。糖精的金属余味能够构成严峻的问题(特别是当其用于仔猪日粮中时)，满足浓度的NHDC是供应余味掩盖效果所有必要的。

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