【产品介绍】

甜菊糖甙(俗称甜菊糖、甜菊糖苷)是一种从菊科草本植物甜叶菊(或称甜菊叶)中精提的新式天然甜味剂，而南美洲运用甜叶菊作为药草和代糖现已有几百年前史。世界甜味剂职业的资料显现，甜菊糖甙已在亚洲、北美、南美洲和欧盟各国广泛运用于食物、饮料、调味料的出产中。我国是全球最首要甜叶菊的栽培国以及甜菊糖甙出产国、出口国。

 【产品性状】

外观为白色粉未状。

【产品应用】

甜菊苷在酸和盐的溶液中安稳，室温下性质较为安稳。易溶于水，在空气中

会敏捷吸湿，室温下的溶解度超越40%。甜菊苷与柠檬酸或甘氨酸并用，滋味杰出;与蔗糖、果糖等其他甜味料合作，味质较好。食用后不被吸收，不发作热能，故为*、肥壮*者杰出的天然甜味剂。

急性毒性实验，甜菊糖结晶小鼠经口LD50>16g/kg。GB2760-2011规矩了其适用的规模，但运用量为依据出产需求适量运用。

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