【产品介绍】

高麦芽糖粉(High Maltose Powder):是麦芽糖的碳水化合物，是甜味剂和填充剂。 是优质淀粉经双酶法水解，并通过脱色、离交精制、浓缩、喷雾枯燥而成的白色粉末，其首要组成成分是麦芽糖和少数麦芽多聚体，具有杰出的发酵性，用于面包糕点及啤酒制造，并能够推迟糕点的淀粉老化。具有杰出的抗结晶性，用于果酱、果冻等制造可避免蔗糖的结晶分出而延伸产品的保存期。麦芽糖在糖块工业中用以代替酸水解出产的淀粉糖浆，不只制品口味柔软，甜度适中，产品不易上色，并且硬糖具有杰出的通明度，有较好的抗砂抗烊性，然后延伸保存期。

 【产品性状】

外观为白色粉未状。

【产品应用】

高麦芽糖粉是优质淀粉经双酶法水解，并通过脱色、离交精制、浓缩、喷雾枯燥而成的白色粉末，其首要组成成分是麦芽糖和少数麦芽多聚体，具有杰出的发酵性，用于面包糕点及啤酒制造，并能够推迟糕点的淀粉老化。具有杰出的抗结晶性，用于果酱、果冻等制造可避免蔗糖的结晶分出而延伸产品的保存期。麦芽糖在糖块工业中用以代替酸水解出产的淀粉糖浆，不只制品口味柔软，甜度适中，产品不易上色，并且硬糖具有杰出的通明度，有较好的抗砂抗烊性，然后延伸保存期。

食品级高麦芽糖粉价格    食品级高麦芽糖粉采购   食品级高麦芽糖粉用途  食品级高麦芽糖粉作用  食品级高麦芽糖粉报价    食品级高麦芽糖粉生产厂家    食品级高麦芽糖粉供应   食品级高麦芽糖粉使用方法   食品级高麦芽糖粉用量   食品级高麦芽糖粉多少钱   食品级高麦芽糖粉品牌