【产品简介】

中文称号：动物蛋白水解酶

【产品性状】

外观为白色粉未状。

【产品用途】

1、 在面粉职业：是满足于各种面粉改进剂功用需求的酶制剂之一。其在面包专用粉、馒头专用粉、面条专用粉等专用面粉中发挥一同而显着的效果。

2、食物增香：经过对质猜中的脂肪酸的分化，转化成具有特别香气的物质，添加产品风味。如白酒、黄酒、果酒发酵、乳品增香。

3、生物发酵及动植物脂肪提取物工艺中用于水解或降解油脂。

4、在造纸职业的运用：战胜马尾松磨木浆的树脂妨碍、漂白助剂、废纸张浆的油墨脱除、造纸网毯的清洗及纸厂废水处理等方面都有显着成效 

5、它可将脂肪催化水解为甘油、脂肪酸，一同也能催化酯组成和酯交换反响；具有反响高效、条件温文、无毒副效果等长处.

【应用行业】

1、【食操职业】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式饮料、糖块、调味食物等。 

2、【医药制作】：保健食物 、基料、填充剂、生物药品、医药质料等。 

3、【工业产品】：石油业 、制作业、农业产品、科技研制、蓄电池、精密铸件等。 

4、【其它职业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。 

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮装水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。 

6、【饲料兽药】：宠物罐头、植物饲料、营养饲料、转基因饲料研制、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。 

7、【试验试剂】：可用于各类试验研制等。

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