【产品简介】

中文称号：淀粉酶

【产品性状】

性状：白色粉末状。

【产品用途】

1。运用办法：固态发酵白酒是边糖化边发酵的进程。首要应将糖化酶粉制成酶液，然后加到50摄氏度左右蒸粮熟猜中拌匀后入窖（池）发酵。

 2。酶液制备：首要依据投料量的多少，按比例算出糠化酶的用量。然后将糖化酶粉悉数溶化在温水中，不得包心结块，浸泡30分钟左右备用。1公斤糖化酶水温在35摄氏度左右用水量20公斤。

 3。假如质猜中加酒曲或酵母与糖化酶一同效果状况下1000公斤投料，5万单位糖化酶用量3-3。5公斤。

 4。悉数选用糖化酶来酿酒，出酒率也较高。投料量1000公斤，5万单位糖化酶用量6-8公斤。

【应用行业】

1、【食操职业】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式饮料、糖块、调味食物等。 

2、【医药制作】：保健食物 、基料、填充剂、生物药品、医药质料等。 

3、【工业产品】：石油业 、制作业、农业产品、科技研制、蓄电池、精密铸件等。 

4、【其它职业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。 

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮装水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。 

6、【饲料兽药】：宠物罐头、植物饲料、营养饲料、转基因饲料研制、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。 

7、【试验试剂】：可用于各类试验研制等。

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