【产品介绍】

山梨酸钾（学名 己二烯-(2，4)-酸钾；2,4-己二烯酸钾），是无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭味。在空气中不动摇。能被氧化上色。分子量150.22。有吸湿性。易溶于水、乙醇。

 【产品性状】

山梨酸钾爲白色至浅黄色鳞片状结晶、晶体颗粒或晶体粉末，无臭或微有臭味，临时披露在空气中易吸潮、被氧化分化而变色。山梨酸钾易溶于水，67.6g/100ml(20 ℃)；

【产品应用】

作食物防腐剂归于酸性防腐剂合作无机酸运用防腐反应作用前进。以碳酸钾或氢氧化钾和山梨酸爲质料制得。

山梨酸（钾）能无效地按捺霉菌，酵母菌和洽氧性细菌的活性，从而抵达无效地延伸食物的保管时间，并坚持原有食物的风味。

扮装品防腐剂。属无机酸类防腐剂。增加量一般爲0.5%。可与山梨酸混合运用。山梨酸钾虽易溶于水,运用便利,但其1%水溶液ph值爲7~8,有使扮装品ph值下降的倾向,在运用时应予以留意。

咱们在选购包装(或罐装)食物时，配料一项中经常看到“山梨酸”或“山梨酸钾”的字样，人们往往会误以为能够是生果“梨”的成份。其实他们是常用的食物增加剂！不管他们对人体有没有损害，明知道白的消费确是十分必要的，以下是有关山梨酸、山梨酸钾的有关材料仅供参考。

【应用领域】

1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。

6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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