【产品介绍】

新橙皮苷二氢查尔酮(简称NHDC)是从柑橘类天然植物中提取的新橙皮苷通过氢化而成的黄酮类衍生物，是一种具有苦味按捺和风味改进的功用性甜味剂。上海倍翔生物科技有限公司的该产品远销欧美等国家。

1、甜度高，热量小。其特色在于甜度大(蔗糖甜度的1500-1800倍)，口感清新，余味持久，并具有屏蔽苦味的成效。NHDC的糖苷基在体内发作水解，而糖苷基简直不参与代谢，所以NHDC的热能值极小，能够作为低能量食物甜味剂。

2、甜味慢，时刻长。新橙皮苷二氢查尔酮的甜度特色是:甜味来得慢，后味持续时刻长，甜味清新且愉快，能有用下降人体和动物体对动物饲猜中可能带有的苦味的灵敏程度。NHDC甜度到达最大值的时刻要比糖精和蔗糖都长，而且持续时刻也较长。

3、安稳好，无毒性。它无诱变性，无致*性，无致龋行，无显着的毒性效应，对身体无不良的影响，代谢速度快。该甜味剂作为一种食物香料已被收录于我国GB2760-2007食物添加剂运用卫生规范(I1297),并被美国FDA列为公认的无毒化合物。 

【产品性状】

性状 相似白色或淡黄色粉末，无臭。

【产品应用】

新橙皮苷二氢查尔酮可广泛运用于食物、饮料、糖块和保健品中，其在饲猜中更有着广泛的用途。新橙皮苷二氢查尔酮作为甜味剂参与到饲猜中，可使饲料口味超甜，能增大崽猪胃口，显着促进其成长和下降每千克增重的饲料耗费。新橙皮苷二氢查尔酮与其他甜味剂复配运用时，特别是与糖精复配时，能发作优秀的协同效果。糖精的金属余味能够构成严重的问题(特别是当其用于仔猪日粮中时)，满足浓度的NHDC是供应余味掩盖效果所有必要的。

【应用范畴】

1 食品；乳制食品、肉质食品、烘培食品、面制食品、调味食品等

2 医药；保健食品、填充剂、医药原料等

3 工业制造；石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精细铸件等

4 烟草制品；可替代甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂

5 化装品；洗面乳、美容霜、化装水、洗发水、面膜等

6 饲料；宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等

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