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| 主要用途 | 甜味剂 |
| 执行标准 | GB |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
【产品介绍】
甘草酸一钾及三钾
分子式 C42H61O16K
【产品性状】
性状 相似白色或淡黄色粉末,无臭。有特其他甜味(甘草酸一钾的甜度约为蔗糖的500倍,甘草酸三钾为蔗糖的150倍),甜味残留时刻长,易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙二醇,微溶于无水乙醇和乙醚。
【产品应用】
用量 可按出产需求适量用于肉类罐头、调味料、糖块、饼干、蜜饯、凉果、果汁(味)型饮料,详细用量拜见甘草。
小鼠口服大于10g/kg(bw)。
【应用范畴】
1 食品;乳制食品、肉质食品、烘培食品、面制食品、调味食品等
2 医药;保健食品、填充剂、医药原料等
3 工业制造;石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精细铸件等
4 烟草制品;可替代甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂
5 化装品;洗面乳、美容霜、化装水、洗发水、面膜等
6 饲料;宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等
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