【产品介绍】

中文称号:三氯蔗糖

英文称号:Sucralose

中文别号:蔗糖素

英文别号:1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-beta-D-fructofuranosyl-4-chloro-4-deoxy-alpha-D-galactopyranoside; 4,1',6',-trichloro-4,1',6'trideoxy-Pentagalactosucrose; 1,6-dichloro-1,6-dideoxyhex-2-ulofuranosyl 4-chloro-4-deoxyhexopyranoside

CAS号:56038-13-2

分子式:C12H19Cl3O8

分子量:397.6335

 【产品性状】

1. 性状：白色至近白色结晶性粉末，实践无臭，不吸湿。2. 密度（g/mL,15oC）：1.357

3. 相对密度：1.66（20oC）

4. 熔点（分化）：125oC

5. 沸点（oC）：104-107

【产品应用】

三氯蔗糖是我国同意运用的甜味剂。其甜度约为蔗糖的600倍，甜味纯粹，甜味特性与甜味质量和蔗糖十分相似。在一般食物加工和储存进程中都十分安稳，水溶性很好，合适适各种食物加工进程。我国规矩可用于饮料、酱菜类、复合调味料、制造酒、雪糕、糕点、饼干、面包等许多范畴。

应用领域：

1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。

6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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