【产品介绍】

是以乳糖为质料，经水解取得半乳糖(因乳糖是半乳糖和葡萄糖结合生成的复原性双糖)，半乳糖是葡萄糖的同分异构体，相同是一种己醛糖，然后经异构化酶处理半乳糖转化生成含酮基的六碳己酮糖。

 【产品性状】

外观为白色粉未状，味道微甜

【产品应用】

1、可添加在液体食物中，如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮猜中，开宣布新式功用型食物，且添加量小，效果显着，不会损坏原有食物的风味。

2、有活性因子，可吸附胃*有毒物质及病原菌，进步机体*，*才干，因此可在医药中广泛运用。

3、添加在焙烤食物中，可坚持水分，改动面团的流变特性。

4、水苏糖不被消化酶水解，且代谢不依靠*，可满意患有*、肥壮病和*等特别人群的需求。

5、水苏糖能促进人体对钙、镁的吸收， 可作为开发孕妈妈、晚年食物的抱负质料。

应用领域：

1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。

6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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