【产品介绍】

英文名:D-xylose

别号:D-戊醛糖

CAS号:58-86-6

分子式:C5H10O5

分子量:150.13

安全阐明:S24/25

制造工艺

木糖是一种由木屑、稻草、玉米芯等富含半纤维素的植物经水解而得的一种五碳糖,易溶于热乙醇和嘧啶,甜度为蔗糖的67%。木糖与葡萄糖的化学性质相似，能够复原为相应的醇，例如:木糖醇，或氧化成3-羟基-戊二酸。

在我国，木糖是出产木糖醇的首要原材料，现已被多个国家同意为无热量甜味剂。

 【产品性状】

外观为白色粉未状

【产品应用】

1.无热量甜味剂。运用於肥壮及**。亦用於脂肪氧化避免剂量，制酱色的质料及通过美拉德反响制备猪肉等香料。

2.木糖对人体*内的双歧杆菌有较高的增殖效果，食用木糖能改进人体的微生物环境。进步机体的免疫才干。木糖与食物的配伍性很好，食物中添加少数木糖，便能体现出很好的保健效果。木糖与钙一同摄入，能够进步人体对钙的吸收率和保存率，还能避免便秘。

3.用於制取木糖醇。

4.由于其提味效果显着，可用于香料和宠物饲料职业

5.由于其能够高效的引起美拉德反响，因此可用于出产食物调味剂

6.由于其提色效果显着，可用于食物职业金褐色的上色，如黄油和面包的上色。

7.医药质料和医药中间体

8.适用于香精香料的制备

应用领域：

1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。

6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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