【产品介绍】

中文名称：大豆多肽

 【产品性状】

性质：大豆多肽为淡黄色粉末，无结块，无杂质，无不良气味；大豆多肽能溶于水，在充沛溶解后无可见杂质和沉积。

【产品应用】

产品用处：与传统大豆蛋白比较较, 大豆多肽具有易消化吸收、能敏捷给肌体供应能量、无蛋白变性、无豆腥味、无残渣、分子量小、易溶于水、在酸性条件下不发生沉积、溶液黏度低、受热不凝结等特性, 能够广泛运用到食物加工业。大豆多肽是大豆蛋白质经蛋白酶效果,再经特别处理而得到的蛋白质水解产品.大豆多肽的必需氨基酸组成与大豆蛋白质相同,含量丰厚而平衡,且多肽化合物易被人体消化吸收,调理人体生理机能的效果,大豆多肽是较具潜力的一种功用性食物基料,已逐步成为21世纪的健康食物。

可将大豆多肽的养分特性，运用于低过敏食物、运动食物、运动饮料、降压食物以及康复疲惫食物等保健品中。

应用领域：

1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。

6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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