【产品介绍】

植物蛋白水解酶

植物蛋白酶是以植物为质料，依照对提取的产品用处的需求，经过物理化学提取别离进程，定向获取和浓集植物中的一种或多种有用成分，而不改动其有用成分结构而构成的产品；其广泛用于保健食物，化妆品、医药、日常生活用品等范畴。

植物蛋白酶提取的原材料比较广泛，如黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、红小豆、绿豆、花生、 小大麦、玉米、荞麦、麦、香茹、银耳、木耳等。

蛋白酶广泛存在于动物内脏、植物茎叶、果实和微生物中。微生物蛋白酶，首要由霉菌、细菌，其次由酵母、放线菌出产。

植物蛋白酶已广泛运用在皮革、毛皮、丝绸、医药、食物、酿制等方面。皮革工业的脱毛和软化已许多运用蛋白酶，既节省时刻，又改进劳作卫生条件。蛋白酶还可用于蚕丝脱胶、肉类嫩化、酒类弄清。*可作药用，如用胃蛋白酶医治*，用酸性蛋白酶医治*，用惮性蛋白酶医治*以及用胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶对外科化脓性创口的净化及胸腔间浆膜粘连的医治。加酶洗衣粉是洗刷剂中的新产品，含碱性蛋白酶，能去除衣物上的血渍和蛋白污物，但运用时留意不要触摸皮肤，避免损害皮肤外表的蛋白质，引起皮疹、*等过敏现象。

 【产品性状】

外观为白色粉未状

【产品应用】

用于食品酶化作用添加剂

【应用范畴】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

1、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精细铸件等。

4、烟草制品：可替代甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化装品：洗面乳、美容霜、化装水、洗发水、面膜等。

6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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