【产品介绍】

尽管牛乳酪蛋白中天然存在有大批酪蛋白钙，但一般是以脱脂牛奶(或奶粉)爲质料、选用凝乳酶或酸(盐酸、硫酸等)沉积法制得生酪蛋白，经脱水(含50％～60％水分)或酪蛋白在水中经涣散、膨润后，参与氢氧化钙、或碳酸钙等中和，再经喷雾单调或冷冻单调而得。呈白色至淡黄色粒状或粉末、无臭、无味、或稍有特异香气。可作微生物培养基组分、生化试剂或食物增加剂。

 【产品性状】

性状：白色至淡黄色粉末无臭、无味或稍有特异香气和味道。

【产品应用】

食物：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、调味食物等。

饲料：宠物罐头、植物饲料、水产饲料、维生素饲料等。

【应用范畴】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

1、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精细铸件等。

4、烟草制品：可替代甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化装品宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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