【产品介绍】

英文称号：Vitamin B3

中文称号：维生素B3

化学称号：烟酸

化学分子式：C6H5NO2

 【产品性状】

特性：白色或浅黄色晶体或晶体性粉末。无臭或稍带气味。味微酸。1%水溶液的pH值3.0~4.0。等电点4.23~4.25。λmax在pH值1.28~1.30之间都为261.5nm。无吸湿性。枯燥状况极安稳，水溶液中亦适当安稳。在稀酸或碱性溶液中简直分化。易溶于沸水和沸乙醇以及碱性氢氧化物和碳酸盐的溶液内。简直不溶于乙醚。

用处：养分强化剂。发色助剂。对生物体内代谢有重要意义。也可由肠内细菌组成。又可由体内的色氨酸生成。一般不易引起短少症。但以玉米之类不含烟酸的食物，或以含烟酸代谢拮抗物质的食物为主食时，往往发作短少而导致糙皮病。

质量规范：GB 14757-93

项目:                                      规范:

性状                                白色结晶或结晶性粉末

熔点                                    234-238℃

辨别                                    呈正反响

氯化物                                 ≤0.02% 

硫酸盐                                 ≤0.02%

枯燥失重                               ≤1.0%

炽灼残渣                               ≤0.1%

重金属                              不得超越百万分之二十

含量                                 99.5%-100.5%

【产品应用】

功用： 维生素 B 3 是 B 族维生素中人体需求量最多者。它不可是坚持消化体系健康的维生素，也是性荷尔蒙组成不行短少的物质。对日子充溢压力的现代人来说，烟酸维系神经体系健康和脑机能正常运作的成效，也肯定不行以忽视。

1. 使皮肤更健康； 

2. 防备弛*严峻的*；

3. 下*及甘*，*，使*； 

4. 减轻*现象； 

5. 减轻梅尼埃归纳症的不适*； 

6.使人体能充分地运用食物来添加能量； 

7. 医治口腔、嘴*症，避免*;

8.*体系的健康，减轻胃肠障碍。

【应用范畴】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

1、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精细铸件等。

4、烟草制品：可替代甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化装品宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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