【产品介绍】

以小麦谷朊粉为原料，经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺制成。2012年9月5日，*发布《关于批准中长链脂肪酸食用油和小麦低聚肽作为新资源食品等的公告》(*公告2012年第16号)批准小麦低聚肽作为新资源食品。

 【产品性状】

白色或浅灰色粉末。

蛋白质(以干基计)/(g/100g)≥90

低聚肽(以干基计)/(g/100g)≥75

总谷氨酸/(g/100g)≥25

相对分子量质量小于1000的蛋白质水解物所占比例(%)≥85

水分/(g/100g)≤7

灰分/(g/100g)≤7

【产品应用】

(1)有*的作用。小麦低聚肽能*作用，其功能物质是低聚蛋氨酸，可用于调节人的*，*。小麦肽能阻碍**素酶的作用，因而有*作用。小麦低聚肽的特点之一是含高谷酰胺，能够有效调节神经，也可作肠功能障碍时的特殊营养物质。

(2)具有ACE*、*、抗氧化等多种生物活性，能够刺激机体*增殖，*，提高机体抵御外界病原体*的能力，*率等。

(3)小麦低聚肽是小麦蛋白酶解产物，能抑制**素转化酶的活性，使**素原不能转变成能使*升高的**素Ⅱ，从而生理地*，而对正常*不起用。

(4)抗氧化活性。

(5)*。

(6)抑制凋亡。

【应用范畴】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

1、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精细铸件等。

4、烟草制品：可替代甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化装品宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

食品级小麦蛋白肽价格    食品级小麦蛋白肽采购   食品级小麦蛋白肽用途  食品级小麦蛋白肽作用  食品级小麦蛋白肽报价    食品级小麦蛋白肽生产厂家    食品级小麦蛋白肽供应   食品级小麦蛋白肽使用方法   食品级小麦蛋白肽用量   食品级小麦蛋白肽多少钱   食品级小麦蛋白肽品牌