【产品介绍】

菊苣菊粉inulin，以菊苣根为质料，经过现代萃取工艺萃取的、低聚果糖和多聚果糖的混合物，是一类天然果聚糖的混合体。其果聚糖是果糖单元经过β（2,1）链联接而成并以葡萄糖单元终止的线性聚合体的混合体，是碳水化合物。从菊苣根中提取并精制得到菊粉，是聚合度从2－60多种果聚糖的混合物，纯白色为脱苦菊粉，浅棕色为微苦菊粉。它易溶于水，但不能被人体所吸收，是水溶性膳食纤维。它尽管不能被人体吸收，却能在大肠中发酵，被双歧杆菌等有利菌群挑选运用，起到激活有利菌群增殖的效果，而且增殖效果显着，所以又称之为益生因子、双歧因子。在欧洲，菊苣菊粉作为益生元产品的首要质料，用于400余种产品中。它是非常抱负的功用性食物质料、配料。一同也是出产不同聚合度低聚果糖、高果糖浆、结晶果糖等产品的杰出质料。

 【产品性状】

白色粉未状

【产品应用】

用于食品营养强化添加剂

【应用范畴】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

1、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精细铸件等。

4、烟草制品：可替代甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化装品宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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