【产品介绍】

中文名称：L-酪氨酸        

产品全称：L-酪氨酸叔丁酯/L-Tyrosine tert-butyl ester

C A S 号：16874-12-7

 【产品性状】

性状白色或近白色自由活动性的结晶性粉末。简直无臭。263~264℃熔化并分化。一般较安稳，高湿度60%以下安稳，60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易上色。碱性条件及直接与复原糖存鄙人加热则分化。易溶于水（40g/ml,35℃），水溶液呈中性至微酸性，与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一同加热，起外消旋效果。赖氨酸为必需氨基酸，无法在体内组成，如短少则引起蛋白质代谢妨碍及功用妨碍，导致成长妨碍、发育不全、体重下降、*、血中蛋白削减等。

【产品应用】

必需氨基酸指的是人体本身不能组成或组成速度不能满意人体需求，有必要从食物中吸取的氨基酸。它是人体（或其它脊椎动物）必不可少，而机体内又不有组成的，有必要从食物中弥补的氨基酸，称必需氨基酸。对成人来讲必需氨基酸共有八种：赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。假如饮食中常常短少上述氨基酸，可影响健康。它对婴儿的成长起着重要的效果。对婴儿来说，组氨酸也是必需氨基酸。

【应用范畴】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

1、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精细铸件等。

4、烟草制品：可替代甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化装品：洗面乳、美容霜、化装水、洗发水、面膜等。

6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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