【产品介绍】

中文名称：海藻酸丙二醇酯

英文名：Propylene glycol alginate  

 【产品性状】

性状：白色至浅黄色纤维状粉末或粗粉，无臭无味，溶于水构成粘稠胶体溶液。

【产品应用】

用处：安稳剂、增稠剂、乳化剂、发泡剂、香辛料萃取溶剂。常用于乳酸饮料，果汁饮料等低PH值规模的食物。      

定量：啤酒、饮料，0.3；冰淇淋1.0；乳化香精2.0；乳制品、果汁3.0；胶姆糖、巧克力、炼乳、沙司、植物蛋白饮料，5.0。    

含量：99.5%           

饮料中运用的乳化剂应具备六个条件：安全、HLB值高、耐酸、耐盐、水解性好、耐乙醇。 　　

乳化剂在饮猜中具有乳化、潮湿、松散、起泡、助溶和*等效果。

【应用范畴】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

1、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精细铸件等。

4、烟草制品：可替代甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化装品：洗面乳、美容霜、化装水、洗发水、面膜等。

6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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