【产品介绍】

大豆多糖首要是以大豆蛋白加工、豆腐和腐竹等豆制品加工副产品豆渣纤维为首要质料，经预处理，酶解（纤维素酶、半纤维素酶、蛋白酶等）、别离、脱色、灭菌、枯燥等工艺精制而成。大豆多糖除了是一种优异的水溶性膳食纤维外，更是一种高功用的乳化安稳剂，尤其是在酸性环境下具有共同的安稳悬浮蛋白质、乳化脂肪功用。

 【产品性状】

大豆多糖为白色至淡黄色粉末、彻底溶解与水中，水溶液粘度低、口感好、无不良气味。

【产品应用】

 做为乳化安稳剂可用于：

酸性蛋白饮料：如酸奶、乳酸饮料、果乳饮料等；

液态奶、豆奶、可可奶、花生奶等蛋白饮料；

蛋糕、巧克力等焙烤食物中；

各种固体蛋白饮猜中。

【应用范畴】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

1、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精细铸件等。

4、烟草制品：可替代甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化装品：洗面乳、美容霜、化装水、洗发水、面膜等。

6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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