【产品介绍】

环已基氨基磺酸钠

（食品级）环已基氨基磺酸钠

英文名：sodium cyclamate

分子式：C6H12O3NSNA

分子量：201.22

物化性质：白色结晶或结晶性粉末，无臭，味甜，

甜度为蔗糖的30-50倍，易溶于水，水溶液呈中性，

简直不溶于乙醇等有机溶剂，对热、酸、碱稳定。

 【产品性状】

性状 白色结晶或结晶性粉末，简直无臭，味甜，甜度为蔗糖的30～50倍，对热、光、空气均稳定。140℃加热2h，可失去结晶水，于500℃合成。易溶于水（25g/100mL），微溶于乙醇（1g/60mL），简直不溶于苯、氯仿和乙醚。10%水溶液的pH为5.5～7.5。

【产品应用】

1. 本品水溶液含钙离子，为免产生沉淀，不宜添加于豆制品和乳制品中。

2. 本品常分别与糖精、甜味素、安赛蜜、阿力甜混合运用，既可增加甜度，又可改善风味。

【应用范畴】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

1、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精细铸件等。

4、烟草制品：可替代甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化装品：洗面乳、美容霜、化装水、洗发水、面膜等。

6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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