【产品介绍】

名 称：L-阿拉伯糖

别 名：L(+)-树胶醛糖；L(+)-阿戊糖；果胶糖

英文名：L-Arabinose ；L(+)-Arabinosc

L-阿拉伯糖，又称树胶醛糖、果胶糖；是一种戊醛糖。在自然界中L-阿拉伯糖很少以单糖方式存在，通常与其他单糖分离，以杂多糖的方式存在于胶质、半纤维 素、果胶酸、细菌多糖及某些糖苷中。其对热和酸的稳定性高。L-阿拉伯糖，一种新型的低热量甜味剂，普遍存在于水果和粗粮的皮壳中，因能够抑止人体*内蔗糖酶的活性，从而具有了抑止蔗糖吸收的成效；此外，L-阿拉伯糖还能够抑止身体脂肪堆积，因此可被*。在日本厚生省将L-阿拉伯糖列入“调理*的专用特殊保健食品添加剂”；美国医疗协会将L-阿拉伯糖列入“抗瘦削的营养补充剂或非处方药”；之后，我国*于2008年正式批准L-阿拉伯糖为新资源食品，确认了其在功用糖范畴的重要位置。

 【产品性状】

白色结晶粉末。无气息。

功用特性：

1、抑止蔗糖的代谢与吸收，L-阿拉伯糖代表性的生理作用是有选择性地影响小肠中的蔗糖酶，从而抑止蔗糖的吸收。

2、控制*，抑止脂肪生成，可抑止因摄入蔗糖而招致的*，因而能够抑止瘦削，*。

3、预*，促进双歧杆菌生长，摄入添加5%阿拉伯糖的蔗糖还能够有效促进双歧杆菌（Bifidobacterium）的生长。

4、对骨骼肌成分的影响，L-阿拉伯糖有改动骨骼肌纤维成分的成效，经过支配糖酵解到糖氧化来影响腹部脂肪组织的增长,这种肌纤维比例的改动可能有*.

【产品应用】

（1）食品和保健品： *食品，*食品，安康功用食品，蔗糖添加剂

（2）药物：作为*和控制*的处方与非处方药品的添加剂或成药的赋形剂；

（3）香精香料合成的理想中间体；

（4）作为药物合成的中间体；

（5）有机合成、化学试剂。

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