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主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
【产品介绍】
-塔格糖
中文称号: 塔格糖
中文同义词: 塔格糖;D-塔格糖;D-万寿菊糖;D-塔格糖,99%;BETA-D-塔格糖
英文称号: D-TAGATOSE
英文同义词: d-tagatos;TAGATOSE, D-;TAGLOSE;P-TAGATOSE;D-(-)-TAGATOSE;D-TAGATOSE;D-LYXO-HEXULOSE;D-(-)-TAGATOSE, 96%, MIXTURE OF ANOMERS
CAS号: 87-81-0
分子式: C6H12O6
分子量: 180.16
【产品性状】
外观为白色粉未状
【产品应用】
对人体胃*内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用,能疾改恶人体*内环境,调理微生态菌群均衡。它能*道内的优势菌位置,抑止产气产酸梭状芽孢杆菌等糜烂菌的消费,另外产生大量生理活性物质,调理*pH值、灭杀致病菌,阻拦糜烂产物生成,抑止内源致*物的产生和吸收,并且合成衍生出多重免疫功用因子。俗称:有益菌的食物。
[应用范围]
1、可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功用型食品,且添加量小,*,不会毁坏原有食品的风味。
2、有活性因子,可吸附胃*有毒物质及病原菌,进步机体*,加强免疫才能,因而可在医药中普遍运用。
3、添加在焙烤食品中,可坚持水分,改动面团的流变特性。
4、不被消化mei水解,且代谢不依赖yidaosu,可满足患有*、瘦削病和*等特殊人群的需求。
5、能促进人体对钙、镁的吸收, 可作为开发孕妇、老年食品的理想原料。
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